清爽可口的豆角

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爱做饭的李姑娘

这是在一家饭店吃到的菜,因为爱好这种口味,于是回家就根据食材搭配考试测验做了一下,和饭店的有区别,然则也很适口!

用料

豆角

适量

蒜蓉

适量

生抽

适量

花生油

清爽适口的豆角的做法

豆角洗干净后切成10-15厘米阁下的长段

锅里加入净水,加入油和盐一路烧开后放豆角下去煮熟,放油是为了维持翠绿色,盐是调味

煮熟后的豆角捞起加入生抽适量

另起一锅把油烧热今后加入蒜蓉稍稍炸一下后把热油淋到豆角上即可,油温必然要热!

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